Tareas culinarias que se le pueden confiar a un niño pequeño

Los niños son curiosos por naturaleza y tienden a imitar a los mayores; por ello, una vez en la cocina debes estar siempre pendiente de tu hijo para evitar accidentes, y asignarle aquellas tareas adecuadas a su edad y habilidades, explicándole siempre cómo debe hacerlo y, sobre todo, las precauciones a tomar.

Estas son algunas de las tareas que puede realizar un niño pequeño en la cocina:

• Lavar frutas y verduras.
• Pelar frutas de piel gruesa (plátanos, naranjas, pomelos, etcétera).
• Exprimir frutas como limones, naranjas, limas, etcétera.
• Cortar alimentos blandos con un cuchillo de punta redonda.
• Pesar alimentos.
• Desmenuzar con las manos verduras como la coliflor o las lechugas.
• Mezclar o batir ingredientes líquidos o sólidos.
• Untar moldes con una espátula pequeña.
• Romper huevos en un recipiente.
• Extender una masa con un rodillo.
• Dar forma a unas hamburguesas, albóndigas, filetes rusos o croquetas.
• Empanar filetes de carne o pescado.
• Espolvorear el queso rallado sobre la pasta antes de gratinarla.
• Hacer galletas con moldes ad hoc.
• Decorar un pastel o bizcocho.
• Colocar los ingredientes elegidos sobre la base de una pizza.

A medida que nuestro hijo crezca le permitiremos hacer más cosas como: preparar un bocadillo, el desayuno y la merienda, un postre sencillo…