Cómo se toma la mejorana: usos y contraindicaciones
Por: Jordi Cebrián
Periodista especializado en plantas medicinales
Actualizado: 28 de junio de 2022
La mejorana tiene en los ramilletes floridos su parte medicinal. Se cosechan en el momento álgido de la floración y se debe secar a la sombra, en un espacio seco y aireado. Es una planta fragante, de la que se obtienen tisanas de sabor intenso.
Las formas de presentación de la mejorana en herbolarios y tiendas especializadas son las que detallamos a continuación:
Fórmulas herbarias con mejorana
La mejorana es una planta muy apreciada en la tradición herbolaria y forma parte de muchas fórmulas magistrales. Te ofrecemos, como ejemplo, dos tisanas que la incorporan y que te puedes elaborar tú mismo, o pedir que te preparen en tu herbolario de confianza:
Fórmula para aliviar migrañas o cefaleas
Es un remedio de herbolario destinado a aliviar la migraña de origen digestivo o hepático, las náuseas, la pesadez estomacal y los gases.
Mejorana, fumaria, menta piperita, manzanilla romana e hinojo. Una cucharada sopera rasa de la mezcla a partes iguales.
Depositas la hierba en una tetera o cazo. Hierves el agua y, una vez caliente, la viertes en la tetera. Dejas que repose tapado unos 10 minutos, y cuelas.
Hasta tres vasos al día, endulzados con sirope de arce o estevia.
Fórmula para aliviar el dolor lumbar
Es un remedio ginecológico de herbolario destinado a calmar el dolor de espalda, la tensión en las cervicales y los dolores menstruales, y que reduce la irritabilidad nerviosa.
Mejorana, lúpulo, viburno, ulmaria y anís estrellado. Dos cucharadas soperas de la mezcla por litro de agua.
Hervimos dos minutos, dejamos que repose, tapado, 10 más, y colamos.
Dos vasos al día, con zumo de limón. La decocción, sin el anís estrellado, se puede utilizar por vía externa, en forma de compresas, para aliviar el dolor muscular.
Otros usos de la mejorana: en cocina y cosmética
La mejorana es un reputado ingrediente culinario que se aplica como condimento aromático. Forma parte de diversas mezclas de hierbas aromáticas, como las hierbas provenzales, el bouquet garni francés, la finas hierbas y el Zatar (mezcla de hierbas y especias típico de Oriente Medio), entre otros.
Se incorpora en salsas, sopas, guisos de pescado y carne, así como en platos de la cocina italiana, sean pizzas, pastas o verduras. Combina bien con otras hierbas aromáticas como el laurel, la salvia, el tomillo, el orégano, la albahaca, el romero o la menta.
El aceite esencial de mejorana se emplea en cosmética, para masaje o baño, y forma parte como ingrediente de aceites corporales, jabones de manos, geles de baño, champús y lociones.
Contraindicaciones de la mejorana
La mejorana es una planta segura en términos generales, pero debido a su alto contenido en aceite esencial, cabe tener en cuenta algunas salvedades. No es recomendable consumirla de forma prolongada, durante dos semanas o más, o en dosis altas, debido a que se han descrito reacciones adversas como migrañas y espasmos musculares. Las restricciones con la mejorana atañen principalmente a la toma directa de su aceite esencial.
Creado: 24 de mayo de 2019