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Frutos secos sobre fondo blanco

Frutos secos

Los frutos secos son alimentos que a pesar de su equeño tamaño y de ser vistos a veces como un simple snack, pueden proporcionarnos un buen aporte de energía, ya que son ricos en grasas y proteínas. Descubre estas y otras ventajas de las almendras, nueces, pistachos, avellanas…

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Alérgenos ocultos en alimentos
Los alérgenos ocultos son sustancias difíciles de detectar que los alimentos contienen en pequeña proporción, y que pueden causar desde molestias leves a anafilaxia en las personas alérgicas. Te aconsejamos cómo evitarlos.
Alergia a las legumbres y frutos secos
Los frutos secos y las legumbres son dos de los pilares de la Dieta Mediterránea, sin embargo mucha gente padece alergias al comerlos. Evita problemas con su consumo involuntario con los siguientes consejos.

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La repostería casera sigue siendo repostería, pero puedes hacerla más saludable si cambias sus ingredientes. Toma nota de cómo hacer un delicioso y sencillo bizcocho de chocolate evitando el azúcar y sin recurrir a la levadura.
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Crema de cacahuete casera, receta y usos en la cocina
Hacer crema de cacahuete casera, saludable y fácil de untar es muy sencillo con esta receta sin azúcares ni grasas hidrogenadas. Solo real food. Para que disfrutes del sabor y los nutrientes de los cacahuetes en multitud de platos.
Dulces navideños bajo la lupa
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Granola casera saludable: ideas y receta
La granola es una combinación de frutos secos, avena, semillas y frutas deshidratadas, que se suele tomar con yogur o fruta fresca. Te explicamos cómo preparar una versión más saludable de este alimento en tu propia casa.

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