Jalea real: el secreto de la abeja reina
Aunque su sabor no es especialmente agradable, las propiedades de la jalea real compensan su ingesta: fortalece las defensas, aporta energía y resistencia física mental, retrasa el envejecimiento de la piel…

Propiedades de la jalea real

Por: Eva Salabert

Periodista experta en salud

Actualizado: 5 de mayo de 2023

La jalea real tiene fama de ser una sustancia casi mágica, lo que posiblemente se deba a que las abejas comunes viven alrededor de 45 días, mientras que la reina, que solo se alimenta de este producto, llega a vivir cinco años. Si extrapolamos estas cifras al ser humano y consideramos que una persona vivirá 80 años, es como si esa misma persona al tomar jalea real pudiera alcanzar los 3.200 años, es decir, 40 veces más. Pero, obviamente, no se puede hacer esta extrapolación.

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Además de modificar su ciclo vital (la reina crece mucho más rápido que las obreras) e incrementar espectacularmente su longevidad, este concentrado nutricional facilita el desarrollo de la reina, que dobla en tamaño a sus congéneres y que, además, es la única con capacidad para reproducirse.

Jalea real

Beneficios de la jalea real para la salud

En las personas, sin embargo, no tiene los mismos efectos que en la abeja reina y no constituye el elixir de la eterna juventud. Y es que aunque hay estudios que muestran que esta sustancia tiene propiedades saludables para el ser humano, una reciente revisión de estudios de este tipo publicada en 2021 en la revista Nutrients, cuyo objetivo era evaluar los potenciales beneficios para la salud de la jalea real ha llegado a la conclusión de que los resultados de los trabajos que avalan dichos beneficios no son suficientes para determinar sus mecanismos de actuación, ni sus efectos sobre el organismo humano. 

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De hecho, en 2011 el Panel de expertos de la European Food Safety Authority (EFSA) señaló que "no se puede establecer una relación de causa y efecto entre el consumo de jalea real y los efectos declarados", como potenciador del sistema inmunológico, del metabolismo y de la función vascular, mejora de la piel, estimulante físico e intelectual, o ayuda para mantener la salud del corazón y los niveles equilibrados de colesterol y lípidos en el organismo, entre otros. Por ello, para determinar si realmente posee estas virtudes es muy importante llevar a cabo nuevas investigaciones más rigurosas que confirmen las propiedades que se atribuyen a la jalea real, como:
  • Estimula las defensas naturales del organismo.
  • Aporta energía y reduce la sensación de fatiga.
  • Incrementa la resistencia física y mental y mejora el rendimiento sexual.
  • Alivia los síntomas posmenopáusicos.
  • Por sus propiedades antisépticas y bactericidas está considerada como un antibiótico natural que protege al organismo frente a infecciones.
  • Regula y mejora el funcionamiento del aparato digestivo.
  • Aporta vitaminas, minerales y oligoelementos, particularmente necesarios en estados postoperatorios, y en personas inapetentes o con el sistema inmunitario debilitado.
  • Actúa como un regenerador celular que retrasa el envejecimiento prematuro de la piel, y favorece su hidratación y elasticidad.
  • Equilibra la tensión arterial.
  • Reduce el colesterol.
  • Activa la circulación sanguínea.
  • Previene las enfermedades cardiovasculares por contener sustancias que ejercen una acción vasodilatadora.

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Creado: 30 de agosto de 2011

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