Qué son los gainers y para quién están indicados

Qué son los gainers o ganadores de peso

El uso de gainers está cada vez más extendido entre los deportistas, que los consideran una buena opción para aumentar la musculatura y, por tanto, el peso corporal. Pero, ¿qué son exactamente los llamados ganadores de peso? Cristian Serra, nutricionista deportivo, entrenador personal y ex jugador profesional de rugby, los define como “unos suplementos dietéticos con una composición nutricional que ayuda a aumentar de peso; en concreto, al aumento de masa muscular”.

Existe una gran variedad de tipos de gainers, que no sólo se diferencian por la marca, sino también por su composición y por la frecuencia o la forma de consumirlos. Los más comunes son los batidos que se ingieren una vez al día, aunque también existen pastillas –con menos valor energético– y algunos batidos que están diseñados para ser tomados varias veces al día.

Respecto a la composición de los gainers, contienen una alta cantidad de calorías por porción, combinando carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales, oligoelementos, creatina, y en algunos casos, grasas saludables, por lo que la elección de uno u otro producto dependerá de las necesidades personales. La proteína es esencial para la reparación y el crecimiento muscular, mientras que los carbohidratos ayudan a reponer las reservas de energía del cuerpo y promueven la ganancia de peso al aumentar el total calórico diario. Las grasas saludables, por otro lado, son importantes para la salud hormonal y pueden contribuir a un aumento calórico sin necesidad de grandes volúmenes de comida.

Para quién está indicado el uso de gainers

Estos suplementos nutricionales están especialmente diseñados para individuos con metabolismos rápidos (ectomorfos), aquellos que tienen dificultades para consumir suficientes calorías a través de su dieta habitual, o deportistas que tienen demandas energéticas muy altas debido a su intenso régimen de entrenamiento, como aquellos que practican deportes de resistencia o los individuos en fase de bulking (ganancia de masa), es decir, aquellos que están en un período de entrenamiento enfocado en aumentar la masa muscular y necesitan un superávit calórico para apoyar el crecimiento muscular. 

Cristian Serra recuerda que “estos suplementos dietéticos no son para todo el mundo, sino que están enfocados para personas a las que les cueste mucho ganar peso debido al alto gasto calórico que tienen, o a personas que ya tengan un peso elevado y necesiten consumir esas calorías en forma de batidos, ya que a lo mejor no son capaces de obtener esa gran cantidad de calorías con alimentos normales”.

Para saber en qué casos se podría dar esta situación, el mismo nutricionista nos ofrece el ejemplo de “un jugador de rugby que pesa 110 kilos y quiere aumentar más su peso. Probablemente le sea más fácil ganarlo mediante batidos que tomando grandes cantidades de patatas, arroz…”. Otro caso similar es el de aquellos que compiten en deportes de contacto y necesitan ganar algo de peso para poder luchar en una categoría superior (estas se organizan por pesos); su gasto calórico ya es muy elevado debido a los constantes entrenamientos, y apenas tienen margen para consumir alimentos extra que les permitan engordar lo necesario cuando tienen por delante poco tiempo para cumplir con su objetivo.

Aunque los gainers pueden ser una herramienta útil en ciertas circunstancias, su uso debe estar adecuadamente planificado, lo más adecuado antes de optar por este tipo de suplementos deportivos es acudir a un nutricionista para que este experto indique qué es lo más oportuno para cada individuo, según sus condiciones físicas y estado de salud, y los objetivos marcados en el plan de entrenamiento. Y es que muchas personas que comienzan a hacer deporte y desean ganar masa muscular rápidamente empiezan a consumir este tipo de productos sin analizar previamente si son apropiados para ellas, o si es correcto su uso. Pero no todos los gainers son iguales, y es crucial seleccionar uno que se ajuste a tus necesidades específicas, preferiblemente con la orientación de un profesional. Esto es particularmente importante para evitar el consumo excesivo de azúcares añadidos o ingredientes de relleno de baja calidad, que pueden estar presentes en algunos productos.

Además, aunque los gainers pueden facilitar el aumento de peso, la calidad de este peso (músculo vs. grasa) dependerá en gran medida de la naturaleza de tu entrenamiento y de tu dieta en general. Por ejemplo, combinar el consumo de gainers con un entrenamiento de fuerza regular y adecuado puede favorecer la ganancia de masa muscular, mientras que un consumo excesivo sin el entrenamiento correspondiente podría resultar en un aumento de la masa grasa.