Revelan el potencial del aceite de oliva virgen para combatir el cáncer

Los tumores cancerosos dependen de la formación de nuevos vasos sanguíneos para crecer y propagarse, un proceso que se conoce como angiogénesis y que si se impide ayudaría a combatir el cáncer y otras afecciones que también requieren la formación de vasos sanguíneos. Ahora, un equipo de investigación del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND), junto con la Universidad de Málaga (UMA), ha dado a conocer un estudio innovador que muestra el potencial del aceite de oliva virgen extra (AOVE) para frenar la angiogénesis.

Los tratamientos o sustancias antiangiogénicos se enfocan en detener este proceso clave en enfermedades como el cáncer. El estudio, que ha sido publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, revela que un extracto de AOVE de la variedad Picual puede inhibir el desarrollo de nuevos vasos sanguíneos, lo que sugiere nuevas aplicaciones terapéuticas para el tratamiento de enfermedades relacionadas con la angiogénesis, como el cáncer y la degeneración macular.

El AOVE, que es un componente clave de la dieta mediterránea, ya es reconocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, esta investigación, que utiliza técnicas avanzadas de proteómica, va más allá al identificar cómo ciertos compuestos fenólicos presentes en el AOVE afectan la actividad de las células endoteliales, las cuales son responsables de la creación de nuevos vasos sanguíneos. Estos compuestos reducen la migración, la adhesión y la invasión de las células, además de inhibir la formación de estructuras vasculares en experimentos de laboratorio.

“Los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra tienen un efecto directo sobre la formación de vasos sanguíneos, lo que podría tener aplicaciones terapéuticas en el cáncer”

“Nuestro estudio demuestra que los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra no solo son beneficiosos para la salud, sino que también tienen un efecto directo sobre la formación de vasos sanguíneos, lo que podría tener aplicaciones terapéuticas en enfermedades donde la angiogénesis tiene un papel trascendental en el curso de la enfermedad, como en el cáncer”, ha declarado Ana Dácil Marrero, una de las autoras principales y miembro del grupo de investigación ‘Bases Moleculares de los Sistemas Biológicos (SIBIUMA)’ de la UMA.

El AOVE, un aliado en la prevención y tratamiento de enfermedades

Este estudio analiza el potencial antiangiogénico de un extracto de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la variedad Picual procedente de Jaén. Se investigaron los efectos de este extracto en células endoteliales, responsables de la formación de vasos sanguíneos, lo que es relevante para enfermedades como el cáncer.

Los principales hallazgos son:

• Composición: el extracto de AOVE es rico en compuestos fenólicos, incluyendo oleuropeína y ligstrosida-aglicona, conocidos por sus propiedades beneficiosas para la salud.
• Efectos en células: Eel extracto inhibió varios procesos claves para la angiogénesis, como la migración, adhesión, invasión y formación de estructuras tipo tubo, que imitan la formación de vasos sanguíneos. Además, el extracto indujo la apoptosis (muerte celular programada) en las células endoteliales a dosis altas.
• Proteómica: se realizó un análisis detallado de las proteínas en las células tratadas, revelando que el extracto afectó proteínas implicadas en la angiogénesis y en la supervivencia celular. Algunas proteínas que promueven la formación de vasos sanguíneos, como EFEMP1 y CCN2, se redujeron, mientras que otras que inhiben este proceso se incrementaron.
• Implicaciones: los resultados sugieren que los compuestos fenólicos del AOVE podrían tener aplicaciones terapéuticas en enfermedades dependientes de la angiogénesis, como el cáncer, la degeneración macular y la retinopatía diabética.

Miguel Ángel Medina, catedrático de la UMA e investigador principal del grupo, destaca la relevancia del estudio, señalando que los resultados obtenidos confirman que “el uso de extractos de AOVE para inhibir la angiogénesis es una herramienta prometedora que nos anima a seguir investigando en esta línea, con un enfoque que podría complementar los tratamientos actuales y ofrecer alternativas menos invasivas en diversas patologías en el futuro”.

Fuente: Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (IBIMA Plataforma BIONAND)